Bouchard Père et Fils

Coteaux des Moines

Bourgogne

Pinot Noir

En Borgoña, la denominación regional representa la mayor producción y ofrece una increíble diversidad y calidad. Los vinos con A.O.C. provenientes de Bouchard Père et Fils están hechos con una selección rigurosa de uvas y merece una mención especial. Este es el caso del tinto Bourgogne Coteaux des Moines, proveniente principalmente del famoso pueblo Côte-d’Or.

Este vino, en nariz, muestra un espectro aromático frutal, precisamente pequeños frutos rojos maduros como fresa, cerezas, frambuesa y en paladar, se muestra armonioso, donde los taninos y frutos se mezclan agradablemente.

Envejecido durante 9 a 10 meses en barricas de roble francés aporta potencial de guarda y complejidad en su estructura.

Este excelente Pinot Noir armoniza con nuestro delicioso Lomito de Cerdo Real a la parrilla acompañado con un suave y suntuoso puré de papas y unos vegetales a las brasas pero si prefieres carnes rojas, prueba nuestro Lomito Pérez, un exquisito lomo de aguja corte mariposa hecho a la parrilla con nuestra clásica e icónica salsa criolla, acompañada de pimientos rojos a las brasas.