Coteaux des Moines Bourgogne

¡Hoy Jueves, nuestro sommelier @nestorsomm ha escogido recomendarnos un Pinot Noir, Bourgogne Coteaux des Moines! 🍷

En Borgoña, la denominación regional representa la mayor producción y ofrece una increíble diversidad y calidad. Los vinos con A.O.C. provenientes de Bouchard Père et Fils están hechos con una selección rigurosa de uvas y merece una mención especial. Este es el caso del tinto Bourgogne Coteaux des Moines, proveniente principalmente del famoso pueblo Côte-d’Or. Este vino, en nariz, muestra un espectro aromático frutal, precisamente pequeños frutos rojos maduros como fresa, cerezas, frambuesa y en paladar, se muestra armonioso, donde los taninos y frutos se mezclan agradablemente. Envejecido durante 9 a 10 meses en barricas de roble francés aporta potencial de guarda y complejidad en su estructura.

Néstor Ventura

Nuestro Sommelier

Graduado de la primera promoción de sommeliers en El Salvador, con una preparación de más de un año para brindarle la mejor experiencia en el servicio y degustación de vinos y licores.